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斷食之道 通往健康的康莊大道

斷食之道 通往健康的康莊大道 身體組織中毒是極為危險的症狀,尤其在今天,無數的致癌物質與其它毒性化學物質污染了我們的食物、用水與我們所呼吸的空氣。為了使讀者認識一下這個情況有多嚴重,又有什麼解決之道,下面摘錄一段葛瑞迪.狄爾(Grady Deal)醫師在其所著《排毒性飲食與健康生活方式》(Detox Diet and Wellness Lifestyle)中所刻畫的情況,狄爾醫師目前在夏威夷開設排毒診所: 你或許不知道,腸道經年累月都填滿了堆積的渣滓與黏質,並且一直淤塞到小腸上……實際上,你的腸部排污管淤塞得有如過滿且溢出的污水淨化槽。腸內的血管與淋巴管會撿起毒素並運送到身體各部份……血管益形滿溢導致疾病的有機體……與毒素,然後又在周身循環,導致發炎水腫、發胖、疼痛、腐蝕、損傷與疾病。由於長期閉塞而使渣滓與毒素在血管中不正常地一再重複循環,說明了皮膚與肺部排泄器官總有一股難聞的異味……例如汗臭……與腐爛味道的口臭……為了使導致疾病的毒素排出循環系統,身體所採取的防禦措施是,將這些毒物排出血管而儲放在細胞與組織內……結果則導致諾曼.華克醫生所稱的組織閉塞,也就是組織的毒素負荷過量,而引起了細胞與組織的發炎、充血與發疹以及疾病。 一般而言,只要一個人總是吃那種不當且不健康的食物,過敏原與藥物……過多的毒素也就持續積存在細胞與組織之內。當那種食物或物質完全從飲食中去除之後,那時細胞才將那種特定毒素排出細胞,並輸送到血管與淋巴,最後經由排泄器官排出體外。毒素只要回到血管與淋巴內,就會使身體發炎且疼痛,直到排出體外。此一症狀惡化稱為療護危機。進行排毒的人,起先會感覺比不排毒還糟,之後才會感覺好得多,而且在排毒期間,會非常想吃或重返那些原先使他們體內積毒的食物或習慣。 斷食是對抗這類血液與組織毒性,將持續毒化血管、阻塞細胞、衰竭生命力的腸內毒性殘餘物及腐爛廢料,排出體外的最快速且最有效的方法。 除非排掉這些毒素,否則身體根本無法自行修護與重新平衡。雖然另有比斷食緩和的排毒方法,但都需時長久且效力較弱,在深度療護的力量與延壽效益上也無法與斷食相比。 若想要獲得這些效益,你必須心甘情願地熬過斷食第三天之後出現的所謂「療護危機」所引起的不舒服症候。療護危機為你開啟通往燦爛健康人生與長壽國度的大門,也只有斷食能為你創造這等境界,在排毒期間吃點苦頭,是你通過這一關應付的代價。由你自己選擇:要不將這些毒素沖出體外,要不就一輩子將毒素積存在體內,並承受它所帶給你的後果。我在拙著《健康,性與長壽之道》(The Tao of Health, Sex & Longevity)中也曾指出: 除非遠離文明過著苦行僧的生活並避免放縱飲食,你的血液與其它組織終究會累積毒素並逐漸喪失其功能活力。如果你不定期清除掉這些毒素,毒血症會益形惡化,直到身體無法再忍受,而以痢疾、痤瘡、粉刺、腫瘤、「肝點」、汗臭、體臭、口臭等等方式自發性地自行清滌,不然身體就放棄戰鬥,最後因癌症、肺結核與其它致命性疾病而喪生。 斷食有甚麼好? (1) 生理的效益 ●百病早癒—腸胃全面休息,身體進入非常的操作狀態,全面啟動自我療癒的機制,發揮器官自動修復及身體自動回復各種平衡(血壓、體重、血糖量、體質寒熱等)的作用,加速各種大小病患迅速痊癒,尤其是結石、痔瘡、腫瘤、腸胃病、皮膚病、敏感症、肝病、糖尿、紅斑狼瘡、心臟血管症、感冒、發燒等。 ●返老還童、延年益壽—體內細胞衰老過程得以放緩,令各組織器官運作趨正常、自然,充滿活力生氣,已老化的部分功能回復青春時代的狀態,例如視力聽力改善。每次斷食都會增壽。 ●容貌美白亮麗—腸道大清洗,體內抽調出來的脂肪亦釋放儲存的穢物,皮膚在斷食後看來更乾淨、紅潤、有光采,各種瘀斑、粉刺、暗瘡逐步消除,班疹及其他瘡疥早癒,令人覺得吸引力大增。 ●減肥瘦身—清水斷食每日燃燒1磅脂肪,半斷食湯汁茶斷食亦耗掉體內相當的脂肪,對減肥往往非常有效。更重要的是斷食一方面改變消化系統的功能,讓腸胃中的穢物好好的大清除之後,從此用更健康更正常的方式運作;另一方面,經過斷食的經驗及身體機能改變,心理上亦減少了貪食的欲望,從此進食習慣不知不覺改變,份量減少、不再沉溺有害的飲食,這樣於瘦身特別有利。 ●提升免疫功能—身體以後抵抗力更強,大小病患威脅減少,健康生活信心增加。 ●減少強迫性心癮—斷食期間身體運作狀態轉趨自然,身心壓力減低,各種心魔(特別是煙酒)減少,乘機戒掉壞習慣。 (2) 情緒的效益 ●睡眠改善—睡身先睡心,斷食期間雖然會有間歇性的情緒波動,身體會產生鎮靜作用,令心情更平和。加上排毒效應感覺懶洋洋,於是睡意增濃,整個人得到充份的休息。另一個不再失眠的原因,就是平日我們往往吃得太多、太晚,食物太難消化、太多味精、太多咖啡因,所以睡不好。斷食期間由於身體運作恢復自然,穢物清除。在補食期之後,血液循環暢順,血液裡的垃圾減少,大腦得到更多氧氣,思考的功能大大提升,分析事物特別棒。 ●靈感非凡、創意爆棚—斷食期間右腦功能盡情發揮,往往得以天馬行空去想象,每有神來之筆的創造力。對於寫作、藝術創作、度橋、解決難題,都不時有夢寐以求的成績出現。 ●釋放內心負性檔案—斷食期間隨著體內物質的廢物沖刷脫落清洗排走,我們心中長期儲存的種種沉積壓抑的、歷來不肯面對無法刪除的意念、訊息、記憶,一一逐漸釋放,往往包括恐怖經歷、仇怨、內疚、憤怒等。 斷食不但全面提升身心靈的狀態,可帶來大清洗大開悟,還往往令奇蹟出現,不可思議。 (3)靈性的效益 斷食不但全面提升身心靈的狀態,可帶來大清洗大開悟,還往往令奇蹟出現,不可思議。 ●靈修工夫效益大增—斷食期間,身體逐漸淨化,又輕鬆自在,思想同時淨化輕鬆自在,於是做精神的「勞動」氣功、瑜伽、靜心、祈禱、自我催眠等,較平日更敏銳,發出的能量更多更有力,做氣療等工夫效果往往更佳。 ●搭通天地線冥合萬化—特別感受到自己跟宇宙的本源(上帝、造物主等)接近,與造化萬物融和、結合,體驗到物我唯一的升華、超越境界,但衹能順其自然,不可催促強求。 哪些疾病做斷食療效最明顯? 濕疹、蕁麻疹、支氣管氣喘等過敏病; 胃潰湯、支氣管炎、心內膜炎; 大腸炎、副鼻腔炎、神經炎、赤痢等發炎性疾病; 乾癬、糙皮病等皮膚病、抽搐、麻痺、雷諾氏症、運動失調、癲癇等神經疾病、痔瘺; 消化器官疾病(胃、十二指腸、肝臟、膽囊、胰臟); 膽結石、腎結石、尿道結石等結石症; 綠內障; 乳腺瘤、上皮瘤等腫瘤性疾病; 偏頭痛、神經痛、風濕痛、痛風等疼痛疾病; 糖尿病、突眼性甲狀腺腫等內分泌性疾病。 斷食為甚麼令百病早癒? 在斷食期間,身體會徵用肝糖原內的葡萄糖儲備來維持能量供應,又會將基礎新陳代謝率減慢,以節省能量消耗。在此情況下,心跳及脈搏放緩,但白血球和各種激素產量卻隨而上升,這正好提供了理想的條件,讓身體難得有機會有能力修復一切損壞,糾正各種偏差(血壓、體重、寒熱體質、體液酸鹼度等)。 斷食為甚麼會增長身心發育? 正如前述,斷食期間激素生產增加,而其中生長激素尤其明顯,令成長中的兒童腦部、軀幹、五臟六腑發育更佳。 在物資缺乏的社區,兒童不時吃不飽,但卻發育得健全又自然,原理在此。在富裕社會,兒童天天餐餐飽食,不想吃東西亦必遭大人勸食,身心受害,發育欠佳,道理亦在此。 斷食為甚麼會返老還童? 歷代案例清楚証明,斷食的人可以逆轉衰老的過程,整個人(包括容貌、心境、身體功能、細胞年齡)越來越年輕青春,正是上述各種因素結合的美妙後果(新陳代謝減速正是衰老的徵狀)、蛋白質生產效率提升、免疫功能提升、心跳脈搏減慢減輕、激素製造增加。
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